der Giovanelli-Käsekessel
Der Giovanelli-Käsekessel zeichnet sich durch die hochwertige Verarbeitung der Materialien aus. Die selbst entwickelte Steuerung in Kombination mit einem großen Panel PC ist eine fortschrittliche Lösung in Anbetracht der immer höher werdenden Anforderungen an die Branche.
Käsevorpresswanne
Mit der Käsevorpresswanne kann der im Käsekessel entstehende Käsebruch direkt abgefüllt und zu gleichmäßigen Käsestücken bzw. Formaten weiterverarbeitet werden. Gleichzeitig ermöglicht sie die Herstellung von Käse mit geschlossenem Teig.
Abfüll- bzw. Abtropfwanne
Die Abfüll- bzw. Abtropfwanne dient zum hygienischen Abfüllen und Abtropfen von Milchprodukten.
Waschmaschine
Die Giovanelli Waschmaschine wurde speziell für die gründliche und effiziente Reinigung von Gerätschaften, Gläsern, Flaschen sowie den dazugehörigen Kisten entwickelt.
Abfüllmaschine
Die Giovanelli Abfüllmaschinen bieten flexible Lösungen für unterschiedliche Anforderungen in der Milchverarbeitung – von einfachen Anwendungen bis hin zu halbautomatisierten Anlagen.
Kulturen und Käserei-Hilfsstoffe
Für eine gleichbleibend hohe Produktqualität ist die Auswahl der richtigen Kulturen und Hilfsstoffe entscheidend.
Sonstige
Reiferaum-Klimatechnik, Käsepflegetische, Salzbadwannen, Butterformen, Handharfen, Reiferegale und Molkeabsaugung